Innhold

• Innhold: Forskjell mellom Aldose og Ketose
• Sammenligningstabell
• Hva er Aldose?
• Hva er ketose?
• Viktige forskjeller
• Videoforklaring

Aldose blir definert som monosakkaridet som bare har en aldehydgruppe i hvert molekyl og blir et rent sukker. På den annen side blir Ketose definert som et monosakkarid som har en ketongruppe i hvert molekyl som inneholder tre karbonatomer.

Innhold: Forskjell mellom Aldose og Ketose

• Sammenligningstabell
• Hva er Aldose?
• Hva er ketose?
• Viktige forskjeller
• Videoforklaring

Sammenligningstabell

Basis	aldose	ketose
Definisjon	Monosakkaridet som bare har en aldehydgruppe i hvert molekyl og blir et rent sukker.	Et monosakkarid som har en ketongruppe i hvert molekyl som inneholder tre karbonatomer.
Eksempel	Glykoldehyd som bare har ett karbonatom i sin struktur.	Dihydroxyacetone, og den har ingen optisk aktivitet.
convertibility	Kan spaltes til ketose avhengig av isomeriseringsreaksjonen.	Kan bare brytes ned i aldose hvis det eksisterer en egen karbonylgruppe på slutten av hvert atom.
Seliwanoff's Test	Lys rosa farge	Mørkerød farge.

Hva er Aldose?

Aldose blir definert som monosakkaridet som bare har en aldehydgruppe i hvert molekyl og blir et rent sukker. Det beste eksemplet på en slik struktur blir glykolaldehyd som bare har ett karbonatom i sin struktur. Siden de har ikke mindre enn ett ujevnt karbonfokus, viser aldoser med minst tre karbonpartikler stereoisomerisme.

Aldoser som inneholder stereogene sentre kan eksistere i enten d-ramme eller l-form. Tryggheten er gjort med tanke på chiraliteten til det nest siste karbonet, der brennevinbunker med fordel for Fischer-projeksjonen resulterer i d-aldoser og epimerer med alkoholer til venstre utfall i l-aldoser.

Naturlige rammer har en tendens til å oppfatte d-aldoser mer enn l-aldoser. En aldose kontrasterer fra en ketose ved at den har en karbonylsamling mot finishen av karbonkjeden i stedet for i midten. Dette gjør det mulig for ketoser og aldoser å skille seg kunstig gjennom Seliwanoffs test. I denne testen har aldoser en tendens til å reagere i moderat tempo, og leverer en lyserosa skyggelegging, mens ketoser møtes med resorcinol for å skape en mørkerød skyggelegging. Med en annen skaperfarge kan aldoser være atskilt fra ketosene.

En aldose kan isomerisere til en ketose gjennom endringen av Lobry-de Bruyn-van Ekenstein. Aldose og ketose, selv om kontrast i strukturer, fungerer også i forskjellige deler. Aldoser har en tendens til å isomerisere seg til ketoser. Eksempler på aldose inkluderer glykolaldehyd, glyseraldehyd, erytrose, treose, ribose, arabinose, xylose, lyxose, allose, altrose, glukose, mannose, gulose, idose, talose og galaktose.

Hva er ketose?

Ketose blir definert som et monosakkarid som har en ketongruppe i hvert molekyl som inneholder tre karbonatomer. Det beste eksemplet på en ketosestruktur blir dihydroksyaceton, og den har ingen optisk aktivitet.

Det blir til en aldose når prosessen med isomerisering foregår med karbonylgruppen til stede på slutten av molekylet. Med tre karbonatomer er dihydroksyaceton det minst vanskelige av alle ketoser og er den eneste som ikke har noen optisk bevegelse.

Ketoser kan isomeriseres til en aldose når karbonylsamlingen ligger mot enden av partikkelen. Slike ketoser er mindre sukker. Ketose-sukker er monosakkarider, eller grunnleggende stivelse, som inneholder en keton utilitaristisk samling i strukturen. Den subatomære ligningen til keton er RCOR.

Keton inneholder en karbonylgruppe (CO) festet til en R-samling. Det er handelen med hydrogenmolekylet for en R-gruppe som gjør at en keton ikke er helt den samme som en aldehyd. Ketose-sukker er også antatt å være en familiegruppe av sukker. Monosakkarider inneholder en sukkerenhet. På denne måten kan du tro et monosakkarid som en annen betegnelse på et essensielt sukker. De er basale stivelser eller monosakkarider. Stivelse er en rik klasse med naturlig forsterkning som gir vitalitet til kroppen vår og er laget av sukkerenheter kalt sakkarider. Fruktose, ribulose og xylulose er de tre primære eksemplene på ketose-sukker. Andre eksempler inkluderer erytrulose, tagatose, sorbose, psicose og dihydroxyaceton, selv om den siste kanskje ikke blir kategorisert som en ketose.

Viktige forskjeller

1. Aldose blir definert som monosakkaridet som bare har en aldehydgruppe i hvert molekyl og blir et rent sukker. På den annen side blir Ketose definert som et monosakkarid som har en ketongruppe i hvert molekyl som inneholder tre karbonatomer.
2. Det beste eksemplet på slik aldosestruktur blir glykolaldehyd som bare har ett karbonatom i sin struktur. På den annen side blir det beste eksemplet på en ketosestruktur dihydroksyaceton, og den har ingen optisk aktivitet.
3. Eksempler på aldose inkluderer glykolaldehyd, glyseraldehyd, erytrose, treose, ribose, arabinose, xylose, lyxose, allose, altrose, glukose, mannose, gulose, idose, talose og galaktose.
4. Fruktose, ribulose og xylulose er de tre primære eksemplene på ketose-sukker. Andre eksempler inkluderer erytrulose, tagatose, sorbose, psicose og dihydroxyaceton, selv om den siste kanskje ikke blir kategorisert som en ketose.
5. En aldose kan dekomponere til ketose avhengig av isomeriseringsreaksjonen. På den annen side kan ketose spaltes til aldose bare hvis det eksisterer en egen karbonylgruppe på slutten av hvert atom.
6. I Seliwanoffs test reagerer aldoser i moderat tempo, og leverer en lyserosa skygge, derimot møtes ketoser med resorcinol for å skape en mørkerød skygge.

Videoforklaring