Innhold

• Innhold: Forskjell mellom hvitt sukker og caster sukker
• Hva er hvitt sukker?
• Hva er Caster Sugar?
• Viktige forskjeller

Som navnet snakker selv, består det hvite sukkeret av det hvite kornet som har som hovedformål å gi søthet. Det kan inneholde store korn og små korn. Bruken av det hvite sukkeret er enormt over hele kloden da det også brukes til tilberedning av bakt varer og drikke. Castersukkeret er derimot kjent som superfint sukker som blir finere når du sammenlignet med det hvite sukkeret. Castersukkeret vil komme foran deg i form av pulver rett overfor det hvite sukkeret. Det hvite sukkeret er ikke like mye knust som rørsukkeret. Det er den eksklusive kvaliteten på rørsukkeret at det løses opp raskere sammenlignet med det hvite sukkeret, fordi rørsukkerets natur er fin mens du sammenligner det med det hvite.

Innhold: Forskjell mellom hvitt sukker og caster sukker

• Hva er hvitt sukker?
• Hva er Caster Sugar?
• Viktige forskjeller
• Videoforklaring

Hva er hvitt sukker?

Det er karakteristikken for det hvite sukkeret at du kan finne granulatene på en enkel og smertefri måte. Granulatene i det hvite sukkeret kan lett sees med det blotte øye. Det er det raffinerte sukkeret som er å foretrekke for å oppnå søtheten i drinker og bake mesteparten av tiden fordi det hvite sukkeret har en nøytral smak. Fargen på det hvite sukkeret er definitivt hvitt, og det brukes ofte hjemme

Hva er Caster Sugar?

Du kan ikke finne granulatene i rørsukkeret lett, siden de er veldig vanskelige å se med blotte øye. Navnet på Caster sukker er avledet fra ordet caster eller castor, som betyr en beholder som har bittesmå hull for å skille granuler. Den vanlige bruken av hjørtesukkeret kan sees i prosessen med å lage drikke særlig i kalde drikker, gitt at støpesukkeret lett kan oppløses. Castersukkeret lages etter å ha gjort variasjoner i det hvite sukkeret.

Viktige forskjeller

1. Det hvite sukkeret er mindre fint sammenlignet med rørsukkeret.
2. Etter raffinering er det mulig å lage hvitt sukker. Castersukker lages gjennom hvitt sukker etter å ha gjort noen endringer.
3. Formen på hjulssukkeret er pulver, men det hvite sukkeret er vanligvis ikke tilgjengelig i pulverisert form.
4. Castersukkeret har kvaliteten på å oppløses raskere enn hvitt sukker.
5. En vanlig observatør føler seg vanskelig når han differensierer granulatene som er til stede i hjørnesukkeret. Tvert imot er det mye lettere å skille granulatene som er til stede i hvitt sukker.
6. Det blotte øye kan se granulatene i hvitt sukker veldig lett, men muligheten for å se granulatene i hjørnesukkeret er relativt vanskelig.
7. Smaken av det hvite sukkeret er naturlig, og på grunn av dette faktum, er det valgt mer for søtning av drinker og bakevarer.
8. Caster-sukkeret er ideelt for tilberedning av piskede desserter, sorbeter, vaniljesaus, kaker og småkaker, fordi det er lett når du sammenligner med det hvite sukkeret.
9. Du kan løse opp caster-sukkeret i den kalde drikken lett, men føle deg litt vanskelig mens du løser opp det hvite sukkeret i den kalde drikken.